PSYLLIUM - 100G

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O Psyllium é um composto de fibras retiradas da casca de uma semente da planta de origem asiática chamada Plantago ovata. Há séculos ele é consumido na Ásia e começou a chamar a atenção de outros países, devido às suas propriedades.O psyllium é uma fibra solúvel natural retiradas da casca de uma semente da planta de origem asiática chamada Plantago ovata que pertence ao grupo das gomas e mucilagens. Sua fibra é higroscópica, ou seja, absorve água quando misturada a líquidos.Como consumir:O indicado é consumir uma colher de sopa todos os dias. Pode ser consumido apenas misturado em água e sucos ou ainda adicionado a receitas diversas.Para receitas o Psyllium é ótimo para promover maciez e elasticidade nos preparos de pães e bolos sem farinha de trigo (sem glúten), pois quando substituímos a farinha, as receitas tendem a ficar ressecadas. O Psyllium auxilia nessa parte.

 

Informação Nutricional
Porção de 10g (1 colher de sopa)
Quantidade por Porção   %VD(*)
Valor Energético 32 kcal = 134kJ 2%
Carboidratos 8,0g 16%
Fibra Alimentar 8,0g 32%
Sódio 12mg 0%

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